La treccia

Treccione2Ha il sapore di un sentimento, il profumo della campagna.

Nascono così momenti di gusto da assaporare lentamente per meglio comprenderne l’immediata piacevolezza, la fattura irripetibile.

Formaggio fresco a pasta filata lavorato a mano.

La consistenza è più sostenuta ed elastica rispetto alla forma tondeggiante, il colore è bianco porcellanato.

Al taglio si ha fuoriuscita di liquido sieroso biancastro, dal profumo di fermenti lattici.

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